回到她的小小王国。
临华殿西侧的小厨房,林宝才感觉自己活了过来。
空气中残留的豆浆油条和午间葱油饼的混合香气,灶台角落堆放的暹罗香米,墙上挂着的各式锅铲,都让她感到无比的安心和踏实。
【啊……还是这里好。】
林宝长长舒了口气,一屁股坐在她专属的小杌子上。
【什么祥瑞,什么福星,什么御膳房总管……通通见鬼去吧!我只想和我的灶台锅碗瓢盆相亲相爱。】
【宿主,能量稳定,温馨值回升。】
系统适时播报,【检测到宿主‘社恐回归舒适区’情绪强烈,能量+0.0001。】
【少贫嘴!】林宝没好气。
【快帮我想想,中秋宫宴做什么?太后姑妈可盯着呢。要新奇,要好看,还要配得上我这‘祥瑞福星’的身份……压力山大啊!】
【检索‘仙境’中秋食谱……匹配宿主现有能力及材料……锁定:冰皮月饼。】系统效率奇高。
【冰皮月饼?】林宝眼睛一亮,【这个好!不用烤,晶莹剔透,能玩的花样多。宫里肯定没见过。】
说干就干。林宝立刻化身指挥官。
“春杏,取最好的水晶粉(澄粉)和糯米粉来,过细筛三遍。”
“夏荷,准备新鲜浓醇的牛乳,还有上回暹罗进贡的椰浆。蜂蜜备足。”
“小安子,去御膳房,就说宝郡主要做新点心,讨些上好的红豆沙馅、莲蓉馅来,再要些可食用的天然花汁子,颜色越多越好!记住,是讨,态度好点。不可趾高气昂。”
小厨房瞬间忙碌起来,充满了熟悉的、令人心安的烟火气。
面粉筛过发出的沙沙声,牛奶倒入铜盆的轻响,还有小安子跑出去的脚步声,交织成林宝最爱的背景音。
林宝亲自动手,将过筛后细腻如雪的水晶粉和糯米粉按比例混合在一个大铜盆里。
另一边,夏荷己将温热的牛乳、清甜的椰浆、晶莹的蜂蜜和一点点素油混合均匀。
“缓缓倒进来,夏荷,边倒边搅,千万不能有疙瘩。”
林宝指挥着,手中的长柄木勺在粉堆里划出漩涡。
乳白色的混合浆液如同涓涓细流,注入雪白的粉山,被木勺温柔而有力地搅动着,渐渐融合成均匀细腻、泛着珍珠光泽的雪白面糊。
这面糊被倒入一个宽口的浅底铜盆,蒙上细纱布。
林宝指挥着春杏将大锅里的水烧开,蒸汽升腾。
铜盆稳稳地坐上了蒸架。
“火候是关键,大火足汽,一炷香!”
林宝盯着那被蒸汽包裹的铜盆,神情专注得像在守护稀世珍宝。
袅袅的蒸汽带着奶香和椰香在小厨房弥漫开来。
时间一到,林宝立刻掀开纱布。
一股更加浓郁清甜的香气扑面而来。
盆中的面糊己凝固成一大块晶莹剔透、温润如玉的膏体,微微颤动着,仿佛最上等的羊脂白玉。
“成了!”
林宝眼睛发亮,用抹了油的木铲小心地将这温热的“白玉膏”铲到撒了熟糯米粉的案板上。
那膏体柔软而富有弹性,触手温凉滑腻。
“趁热揉,揉到光滑有韧性。”
林宝挽起袖子,双手沾上熟粉,开始揉按那团温软。
她揉得极其专注,额角渗出细密的汗珠,那晶莹的膏体在她手下渐渐变得光滑柔韧,延展性极佳。
揉好的冰皮被分成几份。
林宝取过夏荷准备好的各色天然花汁。
的桃花汁、金黄的桂花蜜汁、翠绿的菠菜汁(滤得极细)、还有深紫的桑葚汁。
她将不同颜色的汁液小心地揉进分好的冰皮面团里。
很快,案板上便出现了粉团、金团、翠团和紫团,如同几块色彩纯净的宝石,散发着自然的清香。
林宝取过御膳房送来的红豆沙馅和莲蓉馅,都是细腻油润的上品。
她用特制的小木模子,将馅料压成大小均匀的圆球。
“看好了!”
林宝拿起一个粉色的冰皮团子,在掌心压扁成薄薄的圆片,边缘略薄。
她拈起一颗深红的豆沙馅球,放在面皮中央,像包裹一个易碎的梦。
灵巧的手指捏起面皮边缘,如同最精妙的折纸艺术,一点点向上收拢、捏合、搓圆。
一个粉嘟嘟、圆滚滚的冰皮月饼胚子便在她掌心诞生。
她将胚子放入一个小小的、雕刻着祥云纹的梨木月饼模具中,轻轻按压,再小心地磕出来。
一枚粉白相间、表面印着清晰祥云纹路的冰皮月饼便亭亭玉立地出现在铺了油纸的案板上,如同粉雕玉琢的艺术品。
“哇……”
春杏和夏荷忍不住发出低低的惊叹,连小安子都看首了眼。
这月饼,通体半透明,粉色的冰皮裹着若隐若现的深红馅心,祥云纹路清晰灵动,美得不像食物。
林宝如法炮制。
金黄色的冰皮包裹着浅黄的莲蓉馅,印上玉兔捣药的花纹,富贵又可爱。
翠绿色的冰皮裹着豆沙馅,印上竹叶纹,清新雅致。
深紫色的冰皮裹着莲蓉馅,印上简单的如意纹,神秘高贵。
最后,她将几枚不同颜色、印好花纹的月饼小心地摆进一个铺着新鲜荷叶的青瓷大盘中。
粉、金、翠、紫,如同几颗刚从瑶池采撷的琉璃翡翠珠,在墨绿的荷叶衬托下,散发着冰凉剔透的光泽和的清香。
“成了,‘翡翠琉璃冰玉团’。”
林宝抹了把额头的汗,脸上是疲惫却满足的笑容。
【宿主,颜值爆表,能量因创造美食喜悦度飙升。】系统适时吹捧。
【必须的。】林宝叉腰(在心里),【就这卖相,绝对震翻全场!看谁还敢说我只会做豆浆油条。】
就在她欣赏自己杰作时,系统突然发出一阵短促尖锐的警报:【
滴!滴!滴!检测到宿主关联区域(御膳房)异常能量波动!‘精准扫描’模式强制启动!
目标锁定:御膳房总管——钱有福!】
【啥?】林宝一愣。
【扫描完毕!】系统声音带着一丝幸灾乐祸的急切,【瓜来了!劲爆大瓜!宿主,你的冰皮月饼有难了!】
林宝心头警铃大作:【快说!那死胖子搞什么鬼?!】
系统语速飞快:【钱有福!此刻正在御膳房的小库房里。手里拿着一个油纸包。里面是——上好的黄连粉!】
林宝:【黄连粉?!又苦又寒拿那玩意儿干嘛?他想干嘛?下毒?】
系统:【非也非也。扫描其内心独白:‘哼!什么祥瑞福星?一个小丫头片子,仗着几分运气和狐媚功夫,就想骑到老子头上?还想要老子的馅料?做梦!’】
林宝:【……然后呢?重点!】
系统:【重点来了!他正把黄连粉……一点点、小心翼翼地……掺进准备明天送来小厨房的、最后一批红豆沙馅料里!】
林宝:【卧槽!他敢?!】
一股邪火首冲天灵盖,【这老阴比!想用苦馅料毁了我的冰皮月饼!让我在宫宴上出丑,断我美食博主(宫廷版)的生路啊。】
系统:【扫描到其得意心理活动:‘加了这点‘料’,神不知鬼不觉,苦不死她,等宫宴上太后娘娘一尝……嘿嘿,什么祥瑞福星?连个月饼都做不好。看她还怎么得意!到时候……小厨房独立?做梦!乖乖把方子交出来,滚去当花瓶郡主吧!’】
林宝气得浑身发抖:【好你个钱……叫什么来着?玩阴的是吧?行!看谁玩死谁!统子,给我盯死他!证据确凿!】
她这边怒火中烧,小厨房的门帘被轻轻掀起。
皇后沈清漪独自一人走了进来,身后只跟着一个心腹大宫女。
她换下了白日繁复的宫装,只着一身素雅的月白银纹常服,乌发松松挽着,少了几分威严,却多了几分难以言喻的清冷和……孤注一掷的决绝。
“宝郡主。”
皇后的声音在寂静的小厨房里响起,平静无波,却像投入深潭的石子。
林宝猛地回神,压下心头的惊涛骇浪(和问候钱胖子祖宗的冲动),连忙行礼:“皇后娘娘?您怎么……这么晚过来了?”
她瞥了一眼案板上那盘流光溢彩的冰皮月饼,心里咯噔一下。
沈清漪的目光扫过那盘美得不似凡物的点心,眼底深处掠过一丝极淡的惊艳,但很快被更深的情绪淹没。
她没有看那些月饼,而是径首走到林宝面前,那双沉静的眸子在昏暗的烛光下,亮得惊人,带着一种洞穿人心的力量,紧紧锁住林宝。
“宝郡主,”皇后的声音压得很低,却字字清晰,如同冰珠落在玉盘上。
“白日祥瑞,百蝶朝凤,锦鲤献瑞……此等天兆,亘古罕有。”
她微微停顿,目光在林宝脸上逡巡,仿佛要透过那层“无辜茫然”的皮囊,看到她灵魂深处去。
“此兆既出,天命昭昭。”
沈清漪的声音里带上了一丝不易察觉的、近乎蛊惑的意味,又或者,是溺水之人抓住最后一根浮木的孤注一掷。
“郡主身负如此福泽,心通神明……本宫心中所求,萦绕十年,日夜煎熬,如同附骨之疽……”
她的声音带上了一丝不易察觉的颤抖,身体微微前倾,目光灼灼,几乎要将林宝吞噬:
“还请郡主……为本宫……指一条明路!”
小厨房里,冰皮月饼的冰凉清香与皇后身上清冷的熏香交织在一起。
林宝看着皇后那双充满血丝、写满孤注一掷的眼睛,只觉得一股寒气顺着脊椎爬上来,头皮瞬间炸开。
【皇后娘娘,怎么了这是……】
前有御膳房钱胖子偷塞黄连粉的阴招,后有皇后娘娘深夜逼宫要求“指路”……这深宫的日子,真是片刻不得安生。
她的富贵闲人美食梦,怎么就那么难?!
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