第六十西章 乡野风味
此刻阳光正好，若是抛开因为船速带来的寒冷，眼前的风景倒是不错。只是远远的江面上，有着好几艘外国大船正在慢慢航行，或是下锚。
冷眼看着那些大船上的日本国旗，伍怡开口问身边的师爷：“现在其它外国船都进不了航道了吗？”
“那倒也没有，只是好的航道，现在都被日本人占据了。”
听着师爷的回答，江蓉压低了声音问伍怡：“这帮人到底是做什么的呀？打渔真的这么好赚钱吗？”
知道江蓉还记着之前渔民说的把头的事，所以才把这群人都当成打渔的。伍怡笑着回答：“上海城里，每天进去那么多新鲜玩意儿，除了官面上的，还有许多是从见不得光的路子进去的。”
“既然见不得光，自然不可能把船开到城里的码头上去。停不了正经码头，那也就只能停这种野码头了。等到了野码头，就全靠着他们这群人一船一船的，把大船上的东西给运到岸上。”
很是不屑地啧了一声，江蓉一脸原来如此的表情：“听着蛮凶，结果说白了，就是群卖苦力的。”
这句听起来有些单纯的话让伍怡不由得嘴角微微，伸手搂着江蓉低声笑道：“我的江大小姐啊，你见过哪个卖苦力的，跑一趟就能赚两条小黄鱼的？”
“啊？这么赚钱啊？那我们家老柏每天辛辛苦苦上班是为哪样啊？”
明明只是一句感叹的话，却让伍怡有些哭笑不得：“姐，你面前还有一个天天上班赚辛苦钱的人在呢！”
两人说笑间，小船己经靠了岸，由小虎护着，借着明珠的手，伍怡轻松的跳上了木制的码头。
眼前的沙洲，与外面被战争打得破烂的惨样截然不同，这里看起来更像是一片宁静祥和的渔村景象：女人在阳光下补织着渔网，远处几艘倒扣着的船旁，有看起来像是老把式的人或是在补着船底，或是在刷着桐油。更远一些地方的茅草屋旁，还有小孩子在绕着玩耍。
“看起来倒是一个好去处！”
听见江蓉对于这个渔村的评价还不错，师爷脸上的笑都真诚了几分：“蒙江大小姐夸奖，是我们崇明岛的荣幸。”
“好了，少废话了，前面带路吧！”
还没等师爷再说什么，伍怡只是一句话，就让他赶忙闭上了嘴，在前面恭敬地引着路，带着众人往岛里面走去。
越往里走，江蓉越发现这里与外面的不同：先是地面上，不再是沙石泥土，而是铺上了一排排的木板。而且靠里的房子也都不是首接建在地上，全都用一两米高的柱子支撑着，远离了潮湿的地面。
“倒是和南方的吊脚楼有异曲同工之妙，应该是为了抵挡岛上的湿气吧。”伍怡看着这样的屋子，不轻不重地评价了一句。
在前面引路的师爷听后笑着回头道：“伍大小姐好见识。崇明岛一天涨两回潮，不这样建房子，周围湿气太重，没几年人就顶不住了。”
一边口中解释着，师爷一边将伍怡和江蓉引到了一栋高耸的屋子前：“己经为贵客备上了简薄饭菜，还请贵客不要嫌弃。”
进得屋来，一桌席面己经准备好，师爷引着伍怡和江蓉入座后，才指着桌上一盘清蒸江鱼道：“这是崇明岛上特有的江鱼，在冬天最是肥美。这鱼打上来后，要用岛上的井水养七天，把它饿瘦了再来蒸制，味道极为鲜美。”
刚拿起筷子的江蓉听到这句话，不由得有些奇怪：“鱼不是越肥越好吃吗？”
师爷微笑着点头：“按寻常吃法的话，确实如此。可江小姐平时吃的那些江鱼，是不是总有一股子淡淡的土腥味，怎么也去不掉？”
在看到江蓉点头后，他用公筷挑了一块鱼腹肉送到江蓉的碗里：“江小姐不妨试一下这鱼肉。”
看着碗内的鱼肉洁白如莹，用筷子一挑却如蒜瓣一般散开，还没吃，一股属于鱼肉特有的香味己经钻进了鼻子里。江蓉用筷子挑了一小块鱼肉到嘴里，一股从来没吃到过的鲜香马上从口里炸开。
眼睛一亮，江蓉转头看向伍怡：“好吃！”
伍怡笑着为她又夹了一筷子鱼肉：“好吃就多吃点！这会子不生气了吧？”
眼见伍怡在面对江蓉时，没了半分之前的气势，师爷又笑着为江蓉盛上了一碗鱼汤：“这鱼是崇明岛特产的，再用岛上的净水养过七天后，鱼肚子里的脏东西都吐干净了，这土腥味也就没了。虽然瘦了点，但崇明岛这边是江海交汇之地，食物丰富，鱼肉自然也就比别处鲜美了！”
本来吃得好好的江蓉，在又吃了一块鱼肉后，突然生气地一拍筷子：“都说我家厨子是花大价钱请回来的好厨师，结果连这渔民做的都不如，回家就把我家的厨子给辞了！”
面对江蓉突如其来的怒气，伍怡笑着摇头说道：“你家厨子都是正经拜师学的厨艺，这种江湖路子他当然不懂了。再说了，刚才人家王师爷不是说了吗？想吃到这样的鱼，必须是崇明岛特产的鱼，还得用崇明岛的水来养。你在别的地方买的鱼，就算是用净水养七天，也不一定会有这味道。”
话虽然是这样说，但江蓉总觉得气不顺，还是伍怡将手边的汤碗递了过去：“好了，美食当前，光顾着生气，亏的可是自己肚子！来试试这个鱼汤。”
碗里奶白色的鱼汤上面没有一点油花，如果不是那一股子独属于鱼汤的香味，远远看去，还真会错以为是一碗牛乳了。
江蓉哼了一声，但还是接过鱼汤喝了起来：“味道不错！”
“是吧？以后你要是想吃，我带你来就是了，就放过你家厨子吧。知道你江大小姐心善，口里说得凶，这大冷天，又快年底了，你真舍得把人家轰走了？”
笑着哄江蓉吃完这顿饭，伍怡转头吩咐身边的明珠：“陪着蓉姐去挑几条鱼，要好吃的，好看的，待会我们一起带回家去。”
听到伍怡这样说，师爷伸手招来一人，引着三人离开了房间。
待江蓉一走，伍怡脸上那温柔的笑意转瞬间便消失了，看着师爷淡淡地说道：“这船也看了，饭也吃了，该让我见见管事的人了吧！”
(http://www.wxgxsw.com/book/hhfhee-64.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名：http://www.wxgxsw.com