张峰小心翼翼地用勺子舀起一勺冬瓜汤,那汤汁在洁白的瓷碗里微微颤动着,仿佛是一个被惊扰的小精灵。
他轻轻吹了吹,然后将勺子送入口中,细细品味着那清淡的味道。
咽下口中的汤后,张峰抬起头,目光落在林教练身上,缓缓说道:“我也注意到了,林教练。
我觉得我们在饮食方面确实需要下点功夫,你看,最近大家的训练强度都很大,营养跟不上可不行啊。”
他顿了一下,接着说:“我听说其他队都有专门的营养师负责调配饮食,这样能更好地满足运动员的营养需求。
咱们队也不能落后啊,你抽空联系一下李阳,问问他什么时候能给咱们配备营养师,毕竟,合理的饮食对于提高我们的训练效果和比赛成绩都非常重要。”
林宇听了张峰的话,微微点头,放下手中的碗筷,认真说道:你说得有道理,饮食确实是个关键问题。
我这就联系李阳,争取尽快给咱们队安排上营养师,说着,林教练便掏出手机,拨通了李阳的电话。
电话那头很快传来李阳的声音,林宇简单明了的说明了情况,李阳在电话里沉吟片刻,说道:“我之前也在考虑这事,但中途有事处理给忙忘了,这样吧,我明天先带一批人过去。
”林宇挂了电话,对张峰说:“李阳会去办,咱们先安心训练。”
张峰笑了笑,又舀了一勺冬瓜汤,说道:“行,那咱们就等好消息,有了营养师,大家的状态肯定能更上一层楼,”说完他继续享受起这清淡美味的冬瓜汤,心中满是对未来训练和比赛的期待。
第二天清晨六点,训练场上的露水还未被阳光蒸发,李阳就带着五人营养师团队抵达俱乐部。
他们拖着装满检测设备的行李箱,制服上"运动营养研究中心"的徽章在晨光中泛着银灰色光泽,林宇站在训练楼台阶上迎接,注意到队伍里有位戴着圆框眼镜的年轻姑娘,怀里抱着一叠彩色资料册。
"这是负责运动员膳食定制的陈薇,"李阳拍了拍姑娘的肩膀,"她在国家队服务过两年,给咱们队制定食谱绝对专业。
"陈薇推了推眼镜,露出腼腆的笑容:"林教练好,我想先给队员们做个体质检测,再根据每个人的身体数据调整饮食。"
早餐时间,食堂比往常热闹许多,营养师团队在角落支起临时检测台,体脂秤、握力器、便携式生化分析仪依次排开,张峰咬着全麦面包走过去时,正看见苏然站在体脂秤上,显示屏亮起一串数字。
"肌肉含量达标,但体脂率比之前上升0.3%,"陈薇在平板上快速记录,"最近是不是碳水摄入过多?
苏然一边挠着头,一边有些无奈地说道:“可能是因为最近一首吃糙米饭的缘故吧,我感觉自己好像越来越饿了呢。”
陈薇听了,顺手翻开面前的资料册,快速地浏览了一下,然后用手指着其中的一页,对苏然说:“那这样吧,从明天开始,我给你换成荞麦面。荞麦面的升糖指数比糙米饭要低一些,吃了之后会更有饱腹感哦。”
在给队员们测量完成之后,一众人来到了训练场旁,队员们的注意力似乎总是不由自主地飘向场边。
原来,那里有一群营养师正在忙碌地搭建一个临时实验室,只见几个不锈钢容器整齐地排列着,里面分别装着颜色各异的液体,有的是蓝色,有的是绿色,还有的是橙色。
而陈薇则戴着乳胶手套,全神贯注地调试着一台精密仪器。她的动作娴熟而精准,显然对这些设备非常熟悉。
就在这时,后卫曹影豪刚刚完成了一组高强度的冲刺训练,他气喘吁吁地跑向饮水区,准备补充一些水分。
然而,当他走到饮水区时,却惊讶地发现,往常放在那里的塑料瓶运动饮料竟然不见了。
取而代之的,是一个装满橙色液体的玻璃壶。
"这是用甜菜根、椰子水和柠檬调制的运动饮料,"陈薇递过一个玻璃杯,"富含硝酸盐,能提高耐力15%以上。
"曹影豪将信将疑地抿了一口,眼睛突然瞪大:"居然是甜的!比以前的药味饮料好喝太多了!"
消息像风一样传遍训练场,队员们训练间隙都争相品尝新饮品。
林宇站在一训练场上,看着阳光下举着玻璃杯讨论口感的队员们,嘴角不自觉上扬。
之后陈薇又带着全息投影设备走进会议室,白色光束在空中勾勒出人体消化系统模型,随着她的讲解,不同颜色的光点模拟着营养素的吸收路径。
"蛋白质就像建筑材料,"她指着蓝色光点,"但如果缺乏维生素B族,这些材料就无法被有效运输。"
苏然盯着空中悬浮的3D模型,突然举手:"那我们总吃的鸡胸肉,怎么搭配吸收最好?
"陈薇手腕轻转,模型切换成餐盘界面:"搭配西兰花和红薯,维生素C能促进铁吸收,膳食纤维延缓碳水释放。
不过……”她话锋一转,调出一张数据图,展示在大屏幕上,“最近大家的锌摄入量普遍不足 20%,这可是个大问题啊!
锌对于我们的身体来说非常重要,尤其是在肌肉恢复方面,如果锌摄入不足,会首接影响肌肉恢复的速度,导致训练后肌肉酸痛感消退得慢。”
会议室里顿时响起一阵低低的惊呼,大家面面相觑,显然都对这个数据感到惊讶。
张峰更是首接站起身来,凑近屏幕仔细查看,嘴里还喃喃自语道:“怪不得最近训练后总觉得肌肉酸痛感消退得比以前慢呢,原来是锌摄入量不够啊!”
林宇见状,拿起战术板,轻轻敲了敲,示意大家安静下来,然后说道:“既然己经发现了问题,那我们就要想办法解决。
从明天开始,早餐的食物里增加腰果和南瓜籽,这两种食物富含锌元素,能有效提高我们的锌摄入量。
午餐的话,就把原来的食物换成三文鱼,三文鱼不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的不饱和脂肪酸,对肌肉恢复也很有帮助。
陈薇,你能不能给每个人定制一份饮食提醒呢?这样大家就不会忘记了。”
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